Overview

彭廚是一家品種多樣,烹飪精致,口味獨特的湘菜特色餐廳。其董事長彭樹維先生在2017年榮獲中國注冊湘菜大師及湘菜大師稱號,并出任了長沙湘菜連鎖協會副會長,頗受業內推崇。大和通過深度洞察目標客群結合彭廚品牌原力以“彭友”作為彭廚的品牌文化,強化其品牌與消費者的溝通屬性,同時我們以彭廚董事長的個人形象為原型,以插畫的方式,打造品牌個性化趣味標識。如今彭廚直營店已達十余家,全國加盟連鎖店達三百余家,已成為全國湘菜領導品牌。

Project information

彭廚
餐飲 烘培 美食
2019

Service

全案策劃+品牌設計

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關于彭廚

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彭廚是一家品種多樣,烹飪精致,口味獨特的湘菜特色餐廳。其董事長彭樹維先生在2017年榮獲中國注冊湘菜大師及湘菜大師稱號,并出任了長沙湘菜連鎖協會副會長,頗受業內推崇。

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品牌文化建立

以朋友之情,立彭友之道


彭樹維先生是一個喜歡結交朋友,樂于與朋友分享湘菜美食的人。餐廳的選址主要集中在社區附近,其目的旨于想讓彭廚成為朋友與家人聚餐的首選之地,讓消費者于此不僅能體驗到朋友、家人相聚的歡樂,還能享受到最正宗的湘菜。因此我們結合彭廚的品牌原力以“彭友”作為彭廚的品牌文化,強化其品牌與消費者的溝通屬性。



品牌定位

以專注之初心,搶占市場制高點


根據對市場和消費人群的深度洞察,結合彭廚湘菜大師的IP效應,我們建議以“最正宗湘菜的守望者”作為其品牌定位,強化品牌核心競爭優勢,直擊消費客群口味需求。

根據其品牌文化及品牌定位,我們以“一起分享彭友的味道”作為廣告語,在傳達品牌理念的同時更能第一時間搶占消費者消費場景心智。



LOGO設計

以個人形象,打造個性化LOGO


彭廚的所有菜式均是由湘菜大師、彭廚董事長親自設計,沒有復雜的烹飪方式,但佳品層出不窮,更因價格親民讓顧客倍感親切,彭廚的董事長也因此深受消費者喜愛。據此我們結合彭廚董事長的個人形象,以插畫的方式,打造品牌個性化趣味標識。



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VI系統

彭友的陪伴,風趣而自然


為了更好的傳達彭廚的品牌文化,彰顯彭廚品牌理念,加深與消費者的情感鏈接,我們為其打造了一整套系統且有趣的VI系統,不僅在細節之處加深了品牌形象的專屬感,更讓消費者在就餐之時增強了消費體驗。




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項目結果

全國湘菜連鎖第一品牌


如今彭廚直營店已達十余家,全國加盟連鎖店達三百余家,已成為全國湘菜領導品牌。

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